"A produção de butiá em Santa Catarina vai além do consumo da fruta in natura. O butiá vira suco, sorvete, aguardente e acompanha pratos elaborados da gastronomia. Também é fonte renda para quem trabalha com artesanato. Programas de preservação do butiá buscam evitar a extinção dessa planta tão importante para a cultura e a história de diversas comunidades."
Reportagem NDTV RECORD- Agro Saúde e Cooperação - Butiá Catarinense.
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"Descendentes de açorianos apresentam a comida típica dos Açores"
Reportagem no programa Mais Você
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"Agricultores de Santa Catarina preservam a tradição da farinha de mandioca"
Reportagem do Globo Rural
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"No sul do Brasil, Nanda Barreto apresenta as soluções de pesquisadores e extrativistas contra a extinção do butiá, uma palmeira cujo fruto faz parte da cultura local."
Sementes do Amanhã - episódio 4
Série documental do Canal Futura
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